Régime alimentaire

Bonjour , je voudrais savoir si je dois mettre les légumes et les fruits dans l'eau pour qu'ils perdent les sels , ou non ,
Si oui pour quel durée s'il vous plait et est ce que pour tout type de légumes et fruits ?
Merci .
Dr Malek MOJÂAT
  Nephrologist
bonjour. pour les légumes , vous les faites bouillir dans de l eau pendant 1 a 2 heures. Pour les fruits, consommez en quantité faible a modérée sans exagération.
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